Hold skærmen tændt
Ingredienser:
Nocla smagsgiver:
2 kg tomater – blanding af forskellige størrelse og farve
3 stk. forårsløg – skåret i tynde skiver
100 g extra jomfru olivenolie
30 g hindbæreddike
20 g Bælgfrugt Shoyu
200 g Vesterhavsost eller lignende modnet ost
Evt. friskkværnet sort peber
Tomatsalat
01
Rens tomaterne og skær dem i passende størrelse.
02
Mariner tomaterne i extra jomfru olivenolie, hindbæreddike, Bælgfrugt Shoyu og evt. friskkværnet sort peber i ca. 20 min.
03
Vend det sammen med fintskåret forårsløg.
04
Anret til sidst med masser af revet ost.
