Kornbrühe, konzentriert
Kornbrühe ist wie eine traditionelle Brühe – nur eben ganz natürlich. Die Brühe ist ein vielseitiger Fermentgeschmack, hergestellt auf Basis der Koji-Pilzkultur.
Fermentation ist ein uraltes Handwerk – und steckt schon heute in vielen Produkten, die wir mit Genuss essen.
Es wirkt wie Magie – doch dahinter stecken fundiertes Wissen und echte Geschmacksexpertise. So entstehen aus einfachen Zutaten einzigartige natürliche Geschmacksgeber.
Unser neuestes Produkt von Nordic Clarity ist ein echtes Umami-Highlight – entwickelt aus dänischen Hülsenfrüchten und Getreide.
Geschmack, der zu Ihrer Küche passt
Kornbrühe ist wie eine traditionelle Brühe – nur eben ganz natürlich. Die Brühe ist ein vielseitiger Fermentgeschmack, hergestellt auf Basis der Koji-Pilzkultur.
Hülsenfrucht Shoyu ist eine natürliche Alternative zu traditioneller Sojasauce und eignet sich perfekt für asiatische ebenso wie für europäische Gerichte.