Skip to main content
Skip to footer
Produkter
Akademi
Ydelser
Opskrifter
Karriere
Om os
Produkter
Akademi
Ydelser
Opskrifter
Karriere
Om os
Produkter
Akademi
Ydelser
Opskrifter
Karriere
Om os
Indlæg
Ragù på linser og grøntsager
Et plantebaseret twist på den klassiske ragù. Serveres med pasta og toppes med revet ost og frisk persille eller basilikum.…
Pasta med bagte grøntsager, mascarpone og gærflager
En cremet pastaret med bagte grøntsager, mascarpone og gærflager, krydret med urter og Kornfond for en naturlig smag. Opskriften er…
Paprikagryde med aubergine, hestebønner og Kornfond
Paprikagryde: En fyldig gryderet med aubergine, svampe og hestebønner i en cremet paprikasauce med Kornfond og miso. Opskriften er udviklet…
Frikassé af vintergrønt med hestebønnemos
Cremet frikassé af vintergrønt. Server med en grov hestebønnemos med masser af ost og Kornfond for forbedret smag. Opskriften er…
“Boeuf” Bourguignon med sorte bønner og kartoffelmos
Giv den klassiske Boeuf Bourguignon et twist – denne version er uden bøf, men rig på smag fra sorte bønner,…
“Stroganoff” med masser af svampe og grov mos
En alternativ og umamirig stroganoff, der kombinerer fyldige svampe, miso og shoyu. Opskriften er udviklet i samarbejde med JunkFood.
Nakkekoteletter med urtesmør
En saftig bøf af nakkekoteletter stegt med urter og serveret med en smagfuld urtesmør på miso, der gør hele forskellen.
Kålsalat med æbler, brøndkarse og sesam
Sprød kålsalat med æbler, brøndkarse og sesam. Vend salaten i en lækker misodressing. Perfekt som tilbehør eller en let ret…
Misosuppe med friske og sprøde grøntsager
Misosuppe med sprøde grøntsager – en smagfuld suppe, hvor miso, ingefær og lime skaber en perfekt balance mellem dybde, syre…
Stegt kål med masser af grillsmag, brunet smør og miso
Stegt kål med intens grillsmag serveret med en cremet sauce af brunet smør og miso. Et skønt, grønt tilbehør til…