Hold skærmen tændt
Ingredienser:
Nocla smagsgiver:
2 stk. porrer
Neutral olie
Fint salt
Ca. 100 g Bælgfrugt Shoyu
0.5 bundt bredbladet persille – plukket i blade
Revet peberrod
Skal fra 1 citron
100 g balsamisk eddike – evt. æble eller blomme
Friskkværnet sort peber
Porrer
01
Skær bunden af porerne og fjern det yderste lag.
02
Del porrerne på langs og vask dem grundigt fri fra jord og sand.
03
Kom dem på en bageplade med lidt olie og fint salt.
04
Bag dem ved 220C i ovnen i ca. 13-15 min.
Anretning
05
Krydr porrerne med Bælgfrugt Shoyu, citronskal, balsamisk eddike og peber imens de stadig er varme.
06
Anret med persille og riv til sidst peberrod ud over porrerne.
