Salat med mormordressing

Salat med mormordressing – en klassisk dansk salat med et twist af umami.
Salat med mormordressing Salad Mormordressing Creamy nordic dressing
Hold skærmen tændt

Ingredienser:

Nocla smagsgiver:

500 g fløde

100 g creme fraiche 38%

25 g Bælgfrugt Shoyu

Saft fra ½ citron

Evt. 10 g sukker

Blandet salat

Radiser – skåret i tynde skiver

Dild – plukket i mindre stykker

Mormordressing

Fløde

creme fraiche

Bælgfrugt Shoyu

Citronsaft

Sukker

01

Rør alle ingredienserne sammen så massen tyknes let.

02

Smag evt. til med mere Bælgfrugt Shoyu og citronsaft.

Salat

05

Vask radiserne og skær dem i tynde skiver.

06

Vask salaten og pluk den ud i mindre stykker.

07

Mariner salaten i mormordressing og dæk salatbladene.

08

Vend dild og radiser i salaten og anret det hele i passende skåle.

Salat med mormordressing Salad Mormordressing Creamy nordic dressing
Salat med mormordressing Salad Mormordressing Creamy nordic dressing
Salat med mormordressing Salad Mormordressing Creamy nordic dressing