26. marts 2025Cremet frikassé af vintergrønt. Server med en grov hestebønnemos med masser af ost og Kornfond for forbedret smag. Opskriften er…
17. marts 2025Giv den klassiske Boeuf Bourguignon et twist – denne version er uden bøf, men rig på smag fra sorte bønner,…- 14. marts 2025En alternativ og umamirig stroganoff, der kombinerer fyldige svampe, miso og shoyu. Opskriften er udviklet i samarbejde med JunkFood.
- 14. marts 2025Misosuppe med sprøde grøntsager – en smagfuld suppe, hvor miso, ingefær og lime skaber en perfekt balance mellem dybde, syre…
- 8. februar 2025Bælgfrugtsalat, hvor hestebønnerne får et friskt løft med citron, Bælgfrugt Shoyu og urter. Perfekt som et frokostmåltid eller tilbehør.
23. september 2024Svampe à la crème – ideel som forret eller som del af buffet.- 23. september 2024En simpel og smagfuld ret, hvor søde løg møder sprøde asier og frisk dild.
- 10. september 2024Friske, sprøde grøntsager med en smagfuld dip – et let og enkelt element til ethvert måltid.
- 23. september 2024Et sundt og fyldigt tilbehør, perfekt som supplement til frokost/hovedretter.
- 23. september 2024Saftige kyllingelår med frisk citrus og timian.
