27. maj 2025Et plantebaseret twist på den klassiske ragù. Serveres med pasta og toppes med revet ost og frisk persille eller basilikum.…
27. maj 2025En cremet pastaret med bagte grøntsager, mascarpone og gærflager, krydret med urter og Kornfond for en naturlig smag. Opskriften er…- 27. maj 2025Paprikagryde: En fyldig gryderet med aubergine, svampe og hestebønner i en cremet paprikasauce med Kornfond og miso. Opskriften er udviklet…
- 26. marts 2025Cremet frikassé af vintergrønt. Server med en grov hestebønnemos med masser af ost og Kornfond for forbedret smag. Opskriften er…
- 17. marts 2025Giv den klassiske Boeuf Bourguignon et twist – denne version er uden bøf, men rig på smag fra sorte bønner,…
- 14. marts 2025En alternativ og umamirig stroganoff, der kombinerer fyldige svampe, miso og shoyu. Opskriften er udviklet i samarbejde med JunkFood.
- 14. marts 2025Misosuppe med sprøde grøntsager – en smagfuld suppe, hvor miso, ingefær og lime skaber en perfekt balance mellem dybde, syre…
- 8. februar 2025Bælgfrugtsalat, hvor hestebønnerne får et friskt løft med citron, Bælgfrugt Shoyu og urter. Perfekt som et frokostmåltid eller tilbehør.
23. september 2024Svampe à la crème – ideel som forret eller som del af buffet.- 23. september 2024En simpel og smagfuld ret, hvor søde løg møder sprøde asier og frisk dild.
