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Zutaten:
Nocla geschmacksgeber:
500 g Sahne
100 g crème fraîche (38 %)
25 g Hülsenfrucht Shoyu
Saft von ½ Zitrone
10 g Zucker (optional)
Gemischte Salatblätter
Radieschen – dünn geschnitten
Dill – in kleine Zweige geteilt
Cremiges nordisches Dressing ("Mormordressing")
Sahne
crème fraîche
Hülsenfrucht Shoyu
Saft von Zitrone
Zucker
01
Alle Zutaten zusammen verquirlen, bis das Dressing leicht eindickt.
02
Die Würzung mit zusätzlichem Hülsenfrucht Shoyu und Zitronensaft nach Bedarf anpassen.
Salat
03
Die Radieschen waschen und dünn schneiden
04
Die Salatblätter waschen und in kleinere Stücke zerteilen.
05
Die Salatblätter in dem Dressing wenden, sodass sie gut bedeckt sind.
06
Die Radieschen und den Dill vorsichtig unterheben und den Salat in passenden Schalen servieren.
