14. marts 2025En alternativ og umamirig stroganoff, der kombinerer fyldige svampe, miso og shoyu. Opskriften er udviklet i samarbejde med JunkFood.
14. marts 2025Sprød kålsalat med æbler, brøndkarse og sesam. Vend salaten i en lækker misodressing. Perfekt som tilbehør eller en let ret…- 14. marts 2025Stegt kål med intens grillsmag serveret med en cremet sauce af brunet smør og miso. Et skønt, grønt tilbehør til…
- 14. marts 2025Stegte østershatte med en dyb umamisauce af miso, shoyu og sød chili. Langsom stegning fremhæver svampenes intense smag.
- 14. marts 2025Vores kartoffel-porresuppe er en cremet suppe med dyb umami fra shoyu og miso. Server med en rustik topping af knuste…
- 8. februar 2025Kyllingevinger med BBQ sauce – en saftig og krydret ret med dyb umami fra Bælgfrugt Shoyu.
- 8. februar 2025Frisk og velsmagende ret med stuvet spidskål – perfekt som tilbehør.
- 8. februar 2025En enkelt tomatsalat med dyb umami fra Bælgfrugt Shoyu og en saltet kant fra den revne ost.
- 8. februar 2025Bælgfrugtsalat, hvor hestebønnerne får et friskt løft med citron, Bælgfrugt Shoyu og urter. Perfekt som et frokostmåltid eller tilbehør.
- 8. februar 2025Bagte blomkål med nødder – en lækker og fyldig ret med sprødhed og dybde.
